Головна » Статті » Рецепти

Як приготувати фітнес-салат?
Рецепт цього чудового і дуже корисного салату рекомендує інструктор з фітнесу, от і вийшло у нього таке цікаве назву. Готується він з свіжих овочів, виходить злегка солодкуватого смаку, але смак завжди можна підкоригувати.
Що знадобиться для приготування

Одна сира буряк середнього розміру
Одна морквина
Одне солодке (або кисло - солодке) яблуко з щільною м'якоттю
Один свіжий огірочок
Приблизно чверть середнього бульби селери
Зелень кропу, петрушки, кінзи
Невеликий пучок зеленої цибулі
Сік половинки лимона
Рослинна олія
Приготування

Варіантів салату кілька, але вони відрізняються лише за ступенем измельченности овочів. Можна подрібнити всі овочі (попередньо очищені і нарізані шматочками) в кухонному комбайні. Перемішати і заправити лимонним соком, олією. Свіжу зелень і зелену цибулю дрібно покришити і додати в салат.

Другий варіант - всі овочі натерти на тертці (дрібної, великої чи тертці для корейської моркви). Від ступеня подрібнення овочів залежить і смак салату і кількість необхідної заправки. Дрібно нарізана зелень і зелену цибулю додаються в останню чергу.

Дуже корисний і для здоров'я і для фігури салатик. Якщо не любите солодкуватий присмак сирих овочів, можна додати трохи соєвого соусу.
Просмотров: 500
Категория: Рецепти |
| Теги: цибулю, овочів

Рекомендовані рецепти:

Чорничний пиріг 'Блаберспай'
Пісний вишнево-шоколадний кекс
Бабця яблучна
Омлет з щавлем і сиром
Розсипчастий шоколадний брикет з сиром
Мигдальне поліно
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: