Як приготувати азіатський салат з куркою і манго? - Рецепти

Як приготувати азіатський салат з куркою і манго?

Дуже смачний салатик з легкої азійських ноткою. Для його приготування нам потрібні наступні продукти: один роздавлений зубчик часничку; одна нарізана маленька цибулинка; шматочок нарізаного імбиру (розмір цілого шматка - 2.5 сантиметри); з чайної ложечки суміші гарам масала, коріандру і зіри; по половинці ч. ложки меленої куркуми і меленого, не надто гострого чилі; чотири курячих філе без шкіри; стіл. ложка різаного свіжого коріандру; чотири ст. ложки оливкової олії; сік половинки лимона; сто п'ятдесят грамів молодих листків салату; одне нарізане манго; один червоний перець (видалити насіння і порізати); Приготування З'єднуємо в кухонному комбайні часник, цибуля, імбир і сухі спеції + пара ст. ложок води і дві ст. ложки олії. В маринад кладемо курочку і ставимо на холод на 4 години. Розігріваємо гриль, курку кладемо на деко, запікаємо, перевертаючи, 15 мин.Режем смужками. Змішуємо сік лимона, свіжий коріандр і 2 ст. ложки олії. Солимо. Кладемо в миску листочки салату, поливаємо заправкою і перемешиваем.Добавляем курку, червоний перець і манго, перемішуємо ще раз.
Просмотров: 593 Категория: Рецепти \|
\| Теги: манго, кладемо