Головна » Статті » Рецепти

Як готувати оладки з курячого м'яса?
Куряче м'ясо можна приготувати різними способами. Пропонують приготувати з нього смачні і ситні оладки. Ось рецепт приготування.
Ці оладки готуються швидко, нам потрібно куряче м'ясо (можна просто взяти філе) 300 грам, два яйця, сіль і перець чорний мелений, свіжий кріп. Борошно. Ось і всі продукти.

Готуємо оладки.
М'ясо ретельно промиваємо. Потім нам необхідно його подрібнити. Тут можна скористатися блендером. А можна просто ножем досить дрібно порубати м'ясо. Потім в ці дрібно порізані шматочки треба вбити яйця сирі і додати щіпку солі, дрібку перцю. Перемішуємо "тісто для оладок.

Курячі оладки будуть ще смачніше, якщо у "тісто" додати свіжу зелень. Дрібно нарізаємо кріп і додаємо у наше м'ясне "тісто". Додаємо три - чотири ложки борошна і ще раз перемішуємо.

Потім розігріваємо сковороду, наливаємо олії. Ложкою набираємо "тісто" і викладаємо на сковороду. Прожарювати оладки слід з двох сторін. Скоринка повинна вийти золотистого кольору.

Оладки відразу ж гарячими подаються до столу. Вони смачні з майонезом або кетчупом. А остиглі курячі оладки можна розігріти в духовці, посипавши їх тертим сиром або в мікрохвильовій печі.
Просмотров: 445
Категория: Рецепти |
| Теги: м'ясо, оладки

Рекомендовані рецепти:

Кекс на згущеному молоці
Сирний пиріг з мандаринами
Вівсяне печиво з медом
Млинці заварні на молоці
Фризийский цукровий хліб
Цибулевий джем
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: