Головна » Статті » Рецепти

Як готується салат «Софія»?
Рецепт для тих, кому подобається поєднання м'яса та фруктів. В даному випадку ми будемо готувати салат з курячого м'яса, ананасів і яблук. Ну і звичайно додамо для смаку соус із майонезу і гірчиці.
Що знадобиться для приготування
Дві варені курячі ніжки
Два свіжих огірка середнього розміру
Два яблука
Баночка консервованих ананасів (300 грам)
Пучок листового салату (або качанний салат)
Свіжа зелень кропу і петрушки
Чайна ложечка гірчиці із зернятками (не гостру)
100 грам майонезу
Приготування

Спочатку готуємо заправку із зелені, майонезу та гірчиці. Потрібно як можна дрібніше кріп порубати і петрушку і змішати з майонезом. Потім додати гірчицю і злегка збити виделкою або вінчиком. За бажанням можна трохи підсолити.

Огірки нарізати кружечками і потім кружечки розрізати навпіл. З курячих ніжок зняти шкірку, варене м'ясо розібрати на волокна або нарізати невеликими шматочками. З яблук зняти шкірку, нарізати скибочками або соломкою. Ананаси якщо великі, то порізати кубиками, якщо дрібні - залишити як є. Викладіть ананаси в друшляк, щоб рідина стекла. Листя салату можна нарізати, але краще порвати руками на невеликі шматочки.
Змішайте всі інгредієнти для салату і полийте заправкою.
Просмотров: 416
Категория: Рецепти |
| Теги: гірчиці, із

Рекомендовані рецепти:

Сирний пиріг з какао і вишнею
Вершково-медові цукерки
Штрудель з сирного тіста з вишнею
Часникові рулетики
"Торф'яної пиріг"
Відкритий пиріг з цибулею і фаршем
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: