картоплю
печериці
макарони
цибулю
моркву
рослинне і вершкове масло
спеції,
лаврушка
зелень.

Поки картопля вариться, крупно поріжте гриби і обсмажте хвилин п'ять на раст. олії + злив. олії Поріжте цибулю і натріть моркву. Обсмажте разом з грибами. Сильно не засмажуйте. Закиньте в картоплю спеції, лаврушку. Макарони візьміть такі. Небагато. Можна будь-які дрібні макарони. Потім в каструлю закиньте макарони, проварити 3 хвилини, додати засмажку з грибами. Перемішайте, хвилинку нехай покипить і вимкніть. Лаврушки вийміть і накрийте кришкою до готовності макаронів. Перед подачею посипати зеленню.