Головна » Статті » Рецепти

Гречана каша з тофу
Незвичайна подача звичної гречаної каші. І виходить смачне і легке блюдо.Необходимые продукти: 1 стакан гречаної крупи, 200 г тофу (соєвого сиру), 2 зубчики часнику, жменя листя свіжого базиліка, 1 столова ложка рослинної олії, 2 столові ложки соєвого соусу, 1 невеликий корінь імбиру, пів чайної ложки меленого мускатного горіха, щіпка солі.
Процес приготування: корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці.
Часник почистити і пропустити через прес. Гречку перебрати від сміття, промити і відставити, щоб крупа трохи висохла.
В каструлі з товстим дном розігріти олію, додати імбир, обсмажити хвилини, додати часник і мускатний горіх, прогріти пару хвилин і влити соєвий соус. Все змішати.
Всипати гречку і перемішати, нагріваючи.
Залити 2 склянками підсоленого окропу, накрити кришкою і варити на повільному вогні 15 хвилин.
Тофу нарізати невеликими кубиками.
Розкласти гречку в тарілки, викласти зверху тофу і присипати свіжим базиліком.
Просмотров: 621
Категория: Рецепти |
| Теги: гречку, тофу

Рекомендовані рецепти:

Омлет-десерт з горіхами і курагою
Овочевий суп з курячою грудкою
Кекс на згущеному молоці
Вівсяне печиво з медом
Тарталетки з куркою і помідорами
Рулет з меренги
Всего комментариев: 0
Name *:
Email *:
Code *: