| Головна » Статті » Рецепти |
Гостра приправа з помідорів з хріном
 Це дуже смачна гостра приправа, яка готується з хрону, часнику і помідорів. Таку приправу вперше спробувала ще в дитинстві, кажуть, що це уральське блюдо. Їдять її з пельменями. Хоча ми їли цю приправу навіть просто намазати на шматок хліба. Було дуже смачно.Потрібні інгредієнти для приготування приправи: Хрін - 100 гр; Помідори - 1 кг; Часник - 100 гр; Цукор - 1 чайна ложка; Сіль - 1 або 2 чайних ложки. Процес приготування: Необхідно ретельно почистити хрін. Потім його пропустити через м'ясорубку. Треба робити це дуже акуратно, оскільки запах меленої хрону дуже сильний. Рекомендується надягати поліетиленовий пакет на м'ясорубку і закріплювати його гумкою. Так само пропускається через м'ясорубку часник, хрін і частину помідорів. Після цього пакет акуратно зняти і вміст викласти в миску, перемішати і накрити кришкою. Решта помідори перекрутити і додати в миску. Акуратно все перемішати. Потім додати цукор і сіль, ретельно розмішати і можна розкласти по банках і відправити на холод. Цю приправу тримати тільки в холоді. Приємного апетиту! | |
Просмотров: 618 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |