 Напій, приготований за цим рецептом, виходить напрочуд смачним і насиченим, але зовсім не нудотним!
Складові, які будуть вам необхідні для того, щоб приготувати гарячий шоколад по цьому рецепту: дві плитки чорного шоколаду, один літр молока, приблизно три столові ложки цукрового піску і одна столова ложка крохмалю.
Зовсім невелика кількість молока слід залишити для того, щоб потім розвести в ньому крохмаль, ну а все інше молоко потрібно вилити в маленьку каструльку і нагрівати на невеликому вогні. В злегка підігріте молоко необхідно покласти шоколад, який бажано перед цим поламати на маленькі шматочки, так як в такому випадку він швидше розчиниться. Також у молоко додати цукор, причому його кількість можна коригувати в залежності від ваших смаків. варити масу на повільному вогні, безперервно помішуючи, до розчинення шоколаду. У залишеному для цієї мети молоці розвести крохмаль і добре розмішати, після чого змішати його з основною шоколадною масою і довести напій до кипіння.
|
