Фаршировані яйця у вигляді мишок: Яйця курячі 4 штуки Свіжий часник 50 грам Сир твердий будь-якого сорту 60 грам Майонез домашній 1 00 грам Вушка огірок або редис Оченята горошок чорного перцю Вуса палички зелені Листя салату. Готуємо закуску наступним чином: відварюємо яйця. Розрізаємо навпіл. Виймаємо жовтки, прибираємо в глибоку миску. Товчемо виделкою жовтки разом з тертим на дрібній тертці сиром і додаємо майонез. Видавлюємо часник, все перемішуємо. Отриманою масою треба начинити половинку яйця і покласти яйце начинкою вниз на лист салату. З огірка зробити гуртки і вставити вушками. Ніс і вуса зробити як на малюнку, так само оченята. Подаємо разом з листям салату. Дітки будуть задоволені! Блюдо для дитячого свята – найбільш цікаві та смачні персонажі казок, готується дуже швидко, не більше 20 хвилин.
|