оливкова олія
500 г м'ясного фаршу
1/2 цибулі
1 зубчик часнику
450 г томатного соусу
1/4 склянки води
1.5 чайної ложки перцю чилі
1-2 їдальні ложки гірчиці
сіль, перець за смаком
8 паличок Моцарелла
8 булочок для хот-догів.

Обсмажте дрібно нарізану цибулю, викладіть фарш, видавіть часник. Всипте спеції. Влийте томатну пасту і подтушите. Посоліть, поперчіть. Готуйте до однорідної маси. Дрібно наріжте стебла зеленого лука. У кожну булочку вкладіть моцарелу. Зверху викладіть готовий гарячий фарш. І присипте цибулею.