Домашнє печиво «Мадлен» за 15 хвилин

борошно — 120 гр,
яйця — 2 шт,
цукор — 80 гр,
вершкове масло — 90 гр,
лимонний сік — 1 ст. ложка.

Підготувати всі необхідні продукти. Злегка розтопити вершкове масло, додати до нього яйця і цукор. Збити все міксером або віночком. Додати борошно і 1 столову ложку лимонного соку. Ретельно перемішати. Викласти тісто у формочки «Мадлен» (або будь-які інші). Випікати при температурі 190-200 градусів, 12-15 хвилин. Класичне печиво «Мадлен» готово!