Тортик за рецептом співачки Лайми Вайкуле легкий, смачний, хоча трохи шкодить фігурі (в якості крему жирні вершки). Готується швидко, на деякий час після спорудження торта його потрібно пару годин у холодильнику потримати. Ну а влітку можна на пів години в морозилку відправити і торт готовий! Отже, беремо смачний якісний зефір білого кольору. Пів кіло. Нарізаємо його великими шматочками. Вершки збиваємо з цукром. Фрукти і (або) ягоди моєму і дрібно нарізаємо. Начинка, тобто ягоди і фрукти, можуть бути абсолютно будь-якими. Перший шар зефіру викладаємо на блюдо і збитими вершками прикрашаємо, потім тонкий шар нарізаних фруктів укладаємо. Знову шар нарізаного зефіру та вершки, ягоди та (або) фруктів. І так викладаємо шари, скільки вийде. Верх повинен бути зефірний, не нарізаний шматочками, а цілими половинками.
можна Прикрасити вершками і фруктами, а можна так "зефірному" вигляді і залишити. Торт від Лайми Вайкуле готовий! Ставимо В холодильник, подаємо до чаю або до більш міцних напоїв.))
