4 шматка хліба з житнього борошна,

4 шматочки твердого сиру,

1 помідор,

1-2 печериці,

2 ст. л. кетчупу (я використовувала хайнц з часником),

вершкове масло кімнатної температури.

Досить тонко наріжте помідори і гриби. Кожен шматок хліба намажте маслом з обох сторін і обсмажте на сковороді з обох сторін. Тонкий шар масла зробить хліб хрустким. Потім хліб з одного боку змастіть тонким шаром кетчупу, потім покладіть тонкі скибочки сиру, потім помідор і зверху гриби і накрийте другим шматком хліба. Покладіть наш бутеброд на сковороду і дайте сиру розплавитися, потім переверніть бутерброд і ще трохи обсмажте з закритою кришкою.