Картоплю -2 шт
Яйце-1 шт
Цибуля-1 шт
Олія соняшникова
Сіль(якщо треба), перець
Зелень
Майонез або сметана
Бульйон в кубиках або приправа супова для смаку
Батон.

Натерти 2 середні сирі картоплини , додати цибулину теж потерту на тертці, курячий бульйон, перець і 1 яйце, все добре перемішати. На батон покласти суміш, і цією стороною з сумішшю на розігріту сковороду з маслом, потім перевернути і смажити з іншого боку. Зверху обмазати майонезом або сметаною і посипати зелень. На любителя можна додати часник.