Головна » Статті » Рецепти

Апельсиновий джем (рецепт)
Недавно в супермаркеті побачила у продажу апельсиновий джем... Дуже захотілося приготувати таку смакоту самої, оскільки магазинних заготовок зовсім не купую (не довіряю виробникам). Перерила багато кулінарних сайтів в інтернеті і таки знайшла самий на мій погляд правильний рецепт приготування апельсинового джему. Він виявляється дуже просто готується.
загалом потрібен кілограм цукру та кілограм апельсин, плюс кориця і літр води. Я думаю, що цукру можна менше брати, але не менше семисот грам.
Апельсини треба промити і зняти шкірку, апельсини нарізати шматочками і засипати цукром, потім воду вливаємо і варимо дві години джем. За рецептом потрібно ще і сік одного лимона влити, додати корицю і так само можна цедру від лимона додати, дрібно нарізавши її соломкою. Якщо ви хочете, щоб джем густим вийшов, треба додати пектин або ж цукор з пектином додавати.
Я от тільки не знаю, скільки буде зберігатися такий джем і як його правильно зберігати?
Просмотров: 610
Категория: Рецепти |
| Теги: Джем, треба

Рекомендовані рецепти:

Баклажани з сиром і помідорами
Шоколадний пиріг з сирними кульками
Готуємо бісквітне тісто
Пате з індички з черносмородиновим желе
Булочки по 3 копійки, вони ж "Столичні"
Шоколадно-сирний пиріг
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: