Головна » Статті » Рецепти

«Поцілунки» — закуска з лосося
«Поцілунки» — закуска з лосося:

Лосось малосоленый (нарізаний) 300 р.
Крабові палички 250-300 р.
Вершковий сир «Філадельфія« з додаванням зелені 200 р.
Свіжий кріп пучок.
Яйця 3 шт.
Лимон 1 шт.
Сіль за смаком.

Яйця відварити, остудити, очистити і нарізати кружечками. Кріп подрібнити, додати до Філадельфії, перемішати, щоб вийшла однорідна маса. Для того щоб зробити такі Поцілунки» знадобляться кілька формочок, можна використовувати келихи, формочки для кексів, чашки для чаю. Щільно вистелити чашечки харчовою плівкою, при цьому потрібно залишити стільки плівки на краях, щоб потім можна було закрити чашечки зверху. Викласти форму скибочками лосося. Сформувати його за формою. Заповнити форму до половини начинкою, покласти шматочки крабових паличок, і знову заповнити начинкою. Зверху покласти кружечок яйця. Закрити скибочкою лосося. Загорнути краї плівки, щільно притиснути і злегка утрамбувати. Поставити в холодильник на пару годин. Лимон порізати кружальцями. Через пару годин дістати «Поцілунки» з холодильника, розкрити плівку і перевернути чашку на кружечок лимона, на тарілку. Прикрасити за бажанням, дуже красиво виглядає червона ікра зверху.

Просмотров: 373
Категория: Рецепти |
| Теги: «поцілунки», лосося

Рекомендовані рецепти:

Салат "Крабик" (рецепт)
Яблучні козинаки
Шоколадний пломбір
Млинці з м'ясом
Французький картопляний пиріг
Лазанья з м'ясом і шпинатом
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: