«Любчики»: Куряче філе 350 гр Сир твердий 50 гр Яйця курячі 1 шт Майонез 70 гр Кетчуп 70 гр Перець болгарський 1 шт Борошно пшеничне 2 ст. л. Куряче філе нарізати невеликими шматочками, трохи посолити, поперчити за смаком. Додати майонез, добре перемішати. Потім, вмочивши в борошно, обсмажити на рослинному маслі. Твердий сир натерти на тертці. Жовток ретельно змішати з кетчупом. Обсмажене м'ясо скласти в форму для випічки і залити кетчупом з жовтком. Зверху посипати тертим сиром. Страву прикрасити кільцями болгарського перцю і поставте в духовку на 10 хвилин. Подавати з зеленою цибулею та листям салату.
|