«Гаряча закуска в багеті»: Багет 1шт. Шинка або сосиски 200-300 гр. Ковбаса копч. 200-300 гр. Яйце 1 шт. Помідор 1 шт. Огірок свіжий 1 шт. Сир 150-200 гр. Майонез або сметана Сіль/перець. Багет розрізати упоперек на 3-4 частини.Кожну частину розрізати вздовж на 2 половинки. Акуратно вийняти м'якуш з половинок багета,залишаючи стінки товщиною 1 див Приготувати начинку. Шинку, ковбасу, огірок, помідор порізати кубиками. Все перемішати. Додати яйце (можливо знадобитися не всі яйце — маса не повинна бути рідкою. Покласти трохи майонезу,щоб маса стала в'язкою.Наповнити цією начинкою багет,посипати сиром.Запікати в духовці 10-15 хвилин при температурі 180 гр.
|