200 гр кефіру
200 гр манки
50 гр борошна
2 яйця
100 гр цукру
сіль, сода
50 гр розтопленого злив.масла.

Все ретельно перемішати, вилити у форму. Запікати при 180 С 30 хвилин до рум'яності.