Крабове м'ясо чи крабові палички 400 р.
Яйця 3 шт.
Кальмари 200 р.
Зелень петрушка.
Майонез 300 р.
Червона ікра 50 р.
Креветки (варені) 200 р.
Сіль за смаком.

Відварити яйця в круту, остудити в холодній воді, очистити від шкаралупи. Відокремити білки від жовтків. Білки натерти на крупній тертці. Жовтки натерти на дрібній тертці. Крабове м'ясо нарізати дрібними кубиками. Кальмари відварити (2-3 хвилини), очистити і нарізати соломкою. Зелень петрушки дрібно нарізати.
Салат викласти шарами у вигляді серця, кожен шар під майонезом: крабове м'ясо, зелень петрушки, яєчні білки, кальмари, яєчні жовтки, червона ікра.
Прикрасити салат креветками.