Головна » Статті » Рецепти

Суп студентський з пельменями
Чому цей суп називається саме студентським невідомо, швидше за все, думки про те, що студентам доводиться виживати на невелику стипендію і проявляти неабияку фантазію і винахідливість, щоб приготувати з мінімуму простих і доступних продуктів що-небудь незвичайне, химерне і дуже смачне! І цей суп дійсно виправдовує очікування - він і простий, і в той же час корисний і смачний.
Необхідні для супу продукти: 400 грамів пельменів з начинкою з курячого фаршу, 300 г картоплі, півтора літра води, один кубик курячого бульйону, один стебло цибулі-порею, зелень кропу, чорний мелений перець і сіль.
Картоплю почистити і порізати на невеликі шматочки, потім промити і залити холодною водою. Додати до картоплі порізану цибулю, додати сіль і перець і поставити варитися на середньому вогні.
Через п'ять хвилин після того, як суп закипить додати туди пельмені і кубик курячого бульйону, варити до тих пір, поки пельмені не будуть готові. В самому кінці додати дрібно порізаний кріп і подавати до столу.
Просмотров: 544
Категория: Рецепти |
| Теги: курячого, суп

Рекомендовані рецепти:

Чорничний пиріг 'Блаберспай'
Печінковий салат з буряком
Сирники
Мигдальне поліно
Салат з авокадо і бекону
Апельсинові квадратики
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: