 Незвичайні бутерброди можна приготувати на основі самих звичайних чіпсів (наприклад, «Принглс») і крекерів, якщо покласти на вже названу основу смачну, що гармоніює з нею начинку.
Для приготування бутербродного асорті нам знадобиться: крекери - 150 гр., чіпси «Принглс» - 100 гр., крабове м'ясо - 100 гр., яйця - 2 шт., майонез - 200 гр., свіжа капуста - 100 гр., томати черрі - 300 гр., червоний болгарський перець - 1 шт., сирний вершковий сир - 100 гр., сіль, чорний перець - за смаком.
Перш ніж розкладати начинку на бутерброди, необхідно її приготувати. Для цього потрібно: зварити яйця (круто) і дрібно їх порізати, а краще натерти; розморозити і дрібно нарізати крабове м'ясо; очистити авокадо і нарізати великими часточками, посолити і дати солі вбратися протягом 5 хвилин; дрібно порубати і злегка віджати руками капусту; дрібно нарізати болгарський перець. Всі перераховані вище інгредієнти з'єднати, посолити, поперчити і заправити майонезом. Ця начинка піде на чіпси.
Для крекерів потрібно приготувати начинку простіше: з подрібнених в блендері авокадо і сирного вершкового сиру, змішаних і добре збитих один з одним.
І чіпси, крекери необхідно прикрасити половинками помідорів черрі.
|
