Проста по складу, а також у приготуванні закуска, яка дуже швидко готується і виходить дуже ситна і смачна.
Для такої швидкої і ситної закуски вам будуть необхідні наступні складові: один тонкий лаваш (куплений в магазині або ж приготований самостійно заздалегідь), приблизно 200 грамів готового картопляного пюре, половинка оселедця середнього розміру, пір'я зеленого лука (кілька штучок), одна-півтори столових ложок майонезу. Також потрібна буде харчова плівка.
На харчовій плівці необхідно розкласти лаваш, який потім змастити шаром майонезу. Зверху на майонез викласти ще тепле картопляне пюре, злегка розрівняти його.
Половинку оселедця необхідно ретельно звільнити від абсолютно всіх кісточок і вийшло філе нарізати на довгі поздовжні смужки і покласти на шар картопляного пюре. Також на картоплю викласти попередньо вимиті пір'я зеленого лука на відстані один від одного.
За допомогою харчової плівки згорнути лаваш з начинкою в рулет і поставити ненадовго в холодильник, після чого порізати на шматочки середньої величини.
|
