0,5 кг печериць,
1 велика цибулина,
1 куряче стегно ( грудинку, зручніше нарізати),
2 свіжих огірка,
2 яйця,
1 банку маринованої кукурудзи,
майонез – за смаком
сіль, перець – за смаком
рослинна олія для смаження.

Печериці почистити, нарізати, трошки посолити і смажити на невеликому вогні. Перед тим, як у сковорідку налити олію, потрібно гриби трошки протушкувати під закритою кришкою і вилити рідину, що утворилася.
Цибулину почистити, нарізати і смажити до золотистого кольору. Нарізати кубиками куряче м'ясо, яйця і огірки. Покласти всі інгредієнти в салатник, додати кукурузку і все ретельно вимішати. Посолити, поперчити, заправити майонезом і ще раз вимішати.