шпроти 1 банка
яйця курячі 2 шт.
сир (твердий) 100 г
лимонний сік 1 ст. л.
цибуля зелена 1 пучок
кріп 1 пучок
майонез 2 ст. л.

У шпрот відрізати хвостики і відкласти їх убік – вони знадобляться на завершальній стадії приготування. Решту рибу (без масла) розім'яти виделкою, додати яйця, натерті на середній тертці. Полити соком лимона, перемішати і викласти в салатницю. Змішати тертий сир з майонезом, викласти масу в салатник поверх першого шару. Посипати дрібно нарізаною цибулею і прикрасити рибними хвостиками.