2 головки червоної цибулі,
300 грамів відвареного курячого філе,
2 великих солодких перцю (червоний і жовтий),
1 пучок зеленого цибулі,
половинка качана пекінської капусти,
2 столових ложки сметани,
1 столова ложка гірчиці
1 зубок часнику для заправки салату,
чорний перець і сіль за смаком.

Варене куряче м'ясо треба нарізати дрібними кубиками, червоний і жовтий перець порізати соломкою, капусту дрібно нашаткувати, а ріпчасту цибулю порізати тонкими півкільцями. Всі підготовлені таким чином інгредієнти викласти в салатник і змішати. Приготувати заправку, змішавши до однорідності сметану, гірчицю і пропущений через прес часник, а потім цією сумішшю заправити салат, посолити і поперчити за смаком, ну і добре перемішати. Зверху салат необхідно щедро посипати дрібно нарубаним зеленою цибулькою і можна подавати до столу.