 Таку свою назву цей салатик отримав завдяки тому, що сформувати його на блюді потрібно буде у вигляді піраміди. І саме за такої незвичайної форми і того, що салат дуже красиво виглядає, його можна готувати на якісь свята, щоб прикрасити їм святковий стіл!
Список потрібних складових салату "Піраміда": одна банка печінки тріски, одне кисле яблуко середнього розміру, дві великих картоплини, два маринованих огірка, три-чотири курячі яйця, 100 грамів твердого сиру, майонез.
Картоплю відварити в шкірці, після чого остудити, почистити і натерти на середній терці. Яйця потрібно відварити круто, потім охолодити і теж натерти. Так само на середній тертці необхідно натерти мариновані огірки і вимите і почищене яблуко. Твердий сир натерти на самій дрібній тертці.
Відкрити банку з печінкою тріски, злити зайву рідину, а саме вміст перекласти в миску і розім'яти з допомогою виделки. На плоске блюдо викладати підготовлені продукти шарами у вигляді піраміди (кожен наступний шар робити менше): спочатку картоплю, далі розім'яту до однорідності печінка тріски, потім мариновані огірки, на них терте яблуко і яйця. Всі шари поливати невеликою кількістю майонезу, зверху салат теж рівномірно змастити майонезом і посипати всю готову салатну конструкцію натертим твердим сиром.
Перед подачею до столу дати салату постояти години два-три в холодильнику, щоб він просочився.
|
