Головна » Статті » Рецепти

Салат «Новорічні свічки»
Салат «Новорічні свічки»:

3 картоплі(відварити,натерти на крупній тертці)
2 моркви(відварити,натерти на крупній тертці)
2 варених яйця(дрібно покришити,трохи білка відкласти для свічок)
500г. броколі (відварити,але не переварити!,розділити на суцвіття)
Для соусу(промазки):
варена шинка або м'ясо,пара маринованих огірочків, цибулю і майонез.
Шинку або м'ясо ріжемо дрібною соломкою,огірочки і цибулю дрібно, все перемішуємо, солимо, перчимо по смаку і заправляємо майонезом.
А так же :
кріп або петрушка,
4 пластику сиру,
червона паприка,
зерна граната.

Викладаємо салат шарами,залишаючи чотири круглих отвори для «свічок», промазуючи соусом, крім останнього.
1 - картопля
2 - морква
3 - яйця
4 - брокколі.
Коригуємо кропом або петрушкою і ставимо в отвори «свічки», для цього згорнути трубочкою платівки сиру,змастити майонезом і присипати тертим білком,для «полум'я» свічки взяти червоний болгарський перець,для «бус»- зерна граната.

Просмотров: 411
Категория: Рецепти |
| Теги: салат, Граната

Рекомендовані рецепти:

Торт з мигдальною начинкою
Пиріг з куркою, рікотою та шпинатом
Шоколадний торт-бізі
Листкові трубочки
Пате з індички з черносмородиновим желе
Полуничний пиріг
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: