креветки (відварені і очищені) 500 г
перець (зелений і жовтий) 2 шт.
маслини (без кісточок) 1 банка
яблука (зелені) 2 шт.
олія оливкова за смаком
лимон (сік половини лимона).

Фрукти і овочі вимити. У перців видалити серцевину і нарізати великою соломкою. Маслини розрізати уздовж навпіл і змішати з перцем. Інгредієнти салату повинні нарезаться досить крупно, тому креветки не різати, а цілком додати в салат. У яблук видалити серцевину і нарізати великими шматочками в інший посуд і відразу збризнути соком лимона, швидко перемішати і додати в салат. Заправити салат оливковою олією.