куряче філе 1шт.,
цибуля ріпчаста 2 шт.,
печериці 400 г,
яйця 2 шт.,
сир твердий 100 г,
нечищене волоські горіхи 0,5 склянки,
майонез за смаком,
сіль, перець за смаком,
маслини для прикраси.

Курячу грудку відварити, порізати на шматочки. Цибулю і печериці порізати і обсмажити на сковорідці по-окремо. Яйця і сир потерти на крупній тертці. Далі додати горіхи, майонезом і все добре перемішати. В середині плоского блюда поставити пляшечку або склянку, викласти навколо салат і трохи придавити ложкою, щоб не розсипався. Вийняти пляшечку або склянку і прикрасити салат зеленню і маслинами.