0,5 кг. яловичини
3-4 свіжих помідора
2-3 маринованих огірка
3-4 картоплини
150гр. сиру
майонез
пучок петрушки
сіль, перець.

Яловичину варити в підсоленій воді 1,5-2 години щоб була м'якою. Картоплю відварити. Все нарізаємо кубиками й викладаємо шарами: яловичину, картопля, сіль, перець, майонез, огірки, сир, майонез, помідори, сіль, перець, майонез, трохи сиру і рубана петрушка! Можна, власне, у будь-якому порядку! Або навіть відразу змішати, якщо є салат збираєтеся відразу! Я віддаю перевагу його залишити шарами,-так краще зберігається!