200 г опеньків,
200 г огірків,
200 р сиру,
200 г копченої ковбаси,
3-4 яйця,
1 помідор,
1 зубчик часнику,
упаковка солоної соломки,
зелень петрушки, майонез,
рослинна олія для обсмажування.

Гриби помити, відварити, частину залишити для оформлення, решту подрібнити і обсмажити на олії. Огірки дрібно порізати. Сир натерти на середній тертці, частина відкласти на посипання. Ковбасу почистити і дрібно нарізати, часник видавити через прес. Петрушку дрібно порубати, частина залишити для оформлення. Інгредієнти з'єднати, акуратно перемішати, при необхідності посолити. Додати майонез. На широку тарілку викласти салат, додати йому з допомогою ложки форму будиночка. Посипати тертим сиром верх і бічні сторони будиночка. З соломки викласти дах, по черзі викладаючи її поверх салату. З соломки зробити віконце і закріпити його на стіні за допомогою майонезу. Зелень петрушки розсипати навколо будиночка у вигляді травички. Прикрасити наш будиночок грибочком з яйця з помідором і готових опеньків.