Головна » Статті » Рецепти

Салат «Хатинка»
Салат «Хатинка»:

200 г опеньків,
200 г огірків,
200 р сиру,
200 г копченої ковбаси,
3-4 яйця,
1 помідор,
1 зубчик часнику,
упаковка солоної соломки,
зелень петрушки, майонез,
рослинна олія для обсмажування.

Гриби помити, відварити, частину залишити для оформлення, решту подрібнити і обсмажити на олії. Огірки дрібно порізати. Сир натерти на середній тертці, частина відкласти на посипання. Ковбасу почистити і дрібно нарізати, часник видавити через прес. Петрушку дрібно порубати, частина залишити для оформлення. Інгредієнти з'єднати, акуратно перемішати, при необхідності посолити. Додати майонез. На широку тарілку викласти салат, додати йому з допомогою ложки форму будиночка. Посипати тертим сиром верх і бічні сторони будиночка. З соломки викласти дах, по черзі викладаючи її поверх салату. З соломки зробити віконце і закріпити його на стіні за допомогою майонезу. Зелень петрушки розсипати навколо будиночка у вигляді травички. Прикрасити наш будиночок грибочком з яйця з помідором і готових опеньків.

Просмотров: 732
Категория: Рецепти |
| Теги: соломки, салат

Рекомендовані рецепти:

Салат з моцарелою і креветками (рецепт)
Курячий рулет з яблуками і сухофруктами
Італійські медові пончики
Млинці з зеленою цибулею
Картопляні пиріжки з капустою
Вівсяний хлібець
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: