Печериці 350 г
150 г Помідори черрі
Листя салату (ромен)
Огірок 1 шт
Заправка:
Оливкова олія 1 столова ложка
Яблучний оцет 1/2 чайної ложки
Гірчиця 1/2 чайної ложки
Часник 1 зубчик
Чебрець 1 гілочка
Розмарин 1 гілочка
Мелений перець за смаком.

Обсмажте печериці і перемішайте їх в суміші оливкової олії, оцту, гірчиці, часнику, чебрецю, розмарину і меленого перцю. Інші овочі вимийте, викладіть на тарілку. Зверху покладіть гриби і побризкайте соусом.