Головна » Статті » Рецепти

Рецепт маринаду для червоної риби
Рецепт маринаду для червоної риби:

1 кг рибного філе
4 столових ложки крупної морської солі
2 столових ложки цукру
цедра лимона
20 г зелені кропу
1/2 столової ложки коньяку.

Натерти шматок рибного філе сіллю і цукром. Обваляти в лимонній цедрі і кропі. Збризнути коньяком. Закрити харчовою плівкою, злегка надірвавши її, щоб був доступ повітря. Поставити в холодильник на кілька годин: мінімум 4 години для слабосоленого смаку, а краще на ніч.

Просмотров: 381
Категория: Рецепти |
| Теги: рибного, Риби

Рекомендовані рецепти:

Яблучні козинаки
Салат "Червоний"
Морозиво з апельсиновим соком і цедрою і шоколадом
Коржики на кефірі "від бабусі"
Кексики з вишнею
Млинці з бананом
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: