батон
помідор
ковбаса
сир
майонез
масло вершкове
прованські трави.

Нарізати хліб на шматки товщиною 5-7 см. Вибрати м'якоть, залишивши дно і боки. На дно кожної нашої чашечки покласти шматочок масла, потім начинку: ковбаса помідор, порізаний дрібними кубиками, додати 1-2 ч. ложки майонезу, зверху посипати прованськими травками і в духовку при 200 гр. хвилин на 15. Потім дістати, посипати сиром і ще хвилин на 5 поставити в духовку, дати сиру розплавитися.