Якщо ви не любите сир (а його багато хто не люблять), але розумієте, що є його треба (особливо жінкам), то цей рецепт для вас.)) Дуже смачненький паштет з квасолі та сиру, я б сказала, що це такий собі закусочний варіант (під сто грам і огірочок).інгредієнти: сиру свіжого і бажано домашнього сто грамів квасолі пів кіло, грибів тепличний двісті грам, підлогу цибулинки (цибуля), рослинне масло, перець і сіль.
Готуємо паштет: спочатку треба відварити квасолю до готовності, попередньо замочуємо її, а вже потім варимо, хоча можна і відразу зварити. Потім нарізаємо будь шматочками цибулю і гриби (чому будь-якими: все одно потім будемо блендером подрібнювати), обсмажуємо в рослинному маслі і знову ж таки до готовності. Як тільки обсмажені гриби охолонуть, змішуємо їх з остиглої відвареною квасолею, сирок додаємо, солимо, перчимо, додаємо часник і все добре подрібнюємо в пюре. Виходить смачний і ситний паштет, сиру не відчувається.)) Приємного!
Якщо ви не любите сир (а його багато хто не люблять), але розумієте, що є його треба (особливо жінкам), то цей рецепт для вас.)) Дуже смачненький паштет з квасолі та сиру, я б сказала, що це такий собі закусочний варіант (під сто грам і огірочок).інгредієнти: сиру свіжого і бажано домашнього сто грамів квасолі пів кіло, грибів тепличний двісті грам, підлогу цибулинки (цибуля), рослинне масло, перець і сіль.
