варене згущене молоко — 1 банка
вершки (33-35 % жирності) — 800 мл
горіхи (мигдаль, фундук).

Вершки збити зі згущеним молоком до утворення пишної маси. Викласти отриману масу в підходящу посуд, накрити плівкою і поставити в морозилку на ніч. Перед подачею, дати морозиву постояти хвилин 5, щоб воно стало м'якішим, так буде легше робити кульки. Зробити кульки і викласти в креманку. Горішки нарізати тонкими пластинками або дрібно порубати. Посипати зверху морозиво.