Млинці з м'ясом: Для начинки: 250 г м'ясного фаршу 1/2 цибулини перець сіль за смаком 1 столова ложка сметани рослинне масло. Для приготування тіста: змішуємо молоко, борошно, яйця, сіль, цукор до отримання однорідної маси. Смажимо млинці на сковорідці на соняшниковій олії на середньому вогні. Для фаршу дрібно ріжемо цибулю. Фарш обсмажуємо разом з цибулею, солимо, перчимо за смаком. Потім перекручуємо на м'ясорубці. Готові млинці загортаємо готову м'ясну начинку. Готові млинчики з начинкою обсмажуємо з двох сторін на рослинній олії. Перед подачею на стіл в тарілку покласти сметани.
|