Фарш свинячий 400 р.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Яйце 3 шт.

Сир 70 р.

Сіль, перець чорний мелений

Кетчуп 2 ст. л.

Рослинне масло для змазування формочок для кексів

Кунжут.

У готовий фарш додати одне сире яйце, сіль, перець і пропущену через м'ясорубку

або натерту на дрібній тертці цибулину. Все ретельно перемішуємо, щоб фарш

став більш однорідним.

Два яйця відварити круто, остудити, посоватися і змішати з тертим сиром.

Формочки для кексів злегка змастити рослинним маслом.

Укласти в кожну формочку м'ясний фарш, залишаючи ямку для начинки.

Покласти по столовій ложці начинки і закрити зверху начинку шматочками фаршу.

Розрівняти верх "кексів", защипати краї.

Накриваємо кекси фольгою і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Дістати кекси з духовки, зняти фольгу, змастити верх "кексів" кетчупом, посипати кунжутом і прибрати в духовку ще на 10 хвилин.