Головна » Статті » Рецепти

Ліниві вареники
Дане блюдо мені чомусь нагадує про далеке дитинство і меню дитячого саду, в якому я колись навчалася і в меню якого дане блюдо бувало дуже і дуже часто. Хоча тут і немає нічого дивного - такі вареники легко приготувати і вони корисні тим, що в них присутня сир, так необхідний дитячому организму.Для приготування ледачих вареників з сиром знадобиться в першу чергу сам сир - 200-250 грам, одне яйце, 100 г борошна, 2 столові ложки цукру, щіпка солі і вершкове масло.
Готуються ці вареники швидко і рецепт, як я вже писала, дуже простий. Яйце злегка збити з сіллю, додати цукру і потім покласти сир і розтерти, додати борошно і ретельно перемішати. Замісити тісто - воно повинне вийти еластичним і не прилипати до рук. Отримане тісто розділити на кілька частин, кожну з цих частин розкачати ковбаскою і нарізати на шматочки товщиною близько 1 сантиметра. Отримані шматочки-опустити вареники в підсолену киплячу воду і варити до готовності, потім викласти готові вареники на тарілку і перемішати з вершковим маслом.
Просмотров: 573
Категория: Рецепти |
| Теги: сир, вареники

Рекомендовані рецепти:

Гречка з консервованим тунцем
Пікантні гарячі бутерброди
Полунично-фруктовий салат
"Веселі" мафіни
Баклажани з сиром і помідорами
Шарлотка з мандаринами
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: