Ламаджо на лаваші: Лаваш тонкий вірменський Фарш будь-який з цибулею 300 гр мінеральна Вода без газу(наливаємо у фарш,що б він був рідкуватим) Хмелі-сунелі за смаком Сіль Кетчуп чилі. Фарш змішати з водою,спеціями і посолити. Лаваш кладемо на деко( на деко потрібно змастити,а ще краще застелити пергаментом для випічки). Змастити лаваш кетчупом. Зверху намастити тонким шаром фаршу. Можна лаваш розрізати навпіл,зручніше скручувати. І ставимо в духовку на 5 хвилин при 175* з обдувом. Ще гарячими скрутити трубочкою.
|