Куряче філе 500 г
Вода 250 мл
Чорнослив без кісточок 100 г
Морква 1 штука
Петрушка рубана 3 столові ложки
Вершкове масло 50 г
Борошно пшеничне 2 чайні ложки
Сіль за смаком.

Куряче філе наріжте соломкою, моркву натріть на тертці і обсмажте на вершковому маслі 7-10 хв. Чорнослив наріжте соломкою і додати до курки.
В сотейник додати воду, борошно, сіль і тушкуйте на середньому вогні 15-20 хв. При подачі посипте блюдо подрібненою зеленню петрушки.