Крабові палички — 200гр
Будь-який твердий сир — 150гр
Часник — 1долька
Яйця — 2-3шт.

Для початку подрібнимо крабові палички в стружку. Легше це зробити, коли вони ще заморожені. Далі до цієї маси додати тертий на крупній тертці сир і яйця. Додаємо часник, пропущений через прес. Все ретельно перемішуємо і ліпимо з отриманої маси котлетки. Обвалюємо їх у борошні. Смажимо котлетки на рослинному маслі на середньому вогні до утворення рум'яної скориночки з двох сторін.