Такі конвертики готуються на диво легко і просто, швидка закуска, з приготуванням якої здатний впоратися будь. Ці конвертики з куркою і кукурудзою чудово підуть з бульйоном вприкуску.
Список інгредієнтів, які будуть потрібні для того, щоб їх приготувати: одна пачка листкового тіста (не дріжджового), половина баночки консервованої кукурудзи, одне куряче філе середнього розміру, одна не дуже велика ріпчаста цибулина, сіль, чорний перець та інші приправи за вашим смаком, одне сире куряче яйце.
Куряче філе слід відварити до повної готовності(воду для варіння м'яса необхідно трішки підсолити), після чого слід філе нарізати невеликими шматочками. Ріпчасту цибулину очистити від лушпиння, потім дрібно порізати і обсмажити на невеликій кількості рослинного масла до золотистого кольору. Після цього підсмажену цибулю змішати з половиною банки консервованої кукурудзи і порізаним курячим філе. Це і буде начинкою для конвертиків.
Листкове тісто розморозити при кімнатній температурі і порізати на квадратики. У центр кожного квадратика покласти трохи начинки і потім загорнути краї тіста наверх конвертиком. Змастити конвертики злегка збитим яйцем і поставити їх в нагріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин.
