Картоплю,
50 гр. вершкового масла,
2 яйця,
1 цибулина,
200 гр. сиру,
сіль, перець.

Картоплю відваріть і розімніть. Додайте до нього вершкове масло, розбити 2 яйця, дрібно нарізану цибулю, а потім нарізаний кубиками сир,перемішати. Пюре посоліть і трохи поперчіть. Викладіть в змащену маслом форму, а зверху розкладіть шматочки вершкового масла. Запечіть в духовці при середній температурі.