Головна » Статті » Рецепти

Йогуртові кекси
Чим хороша ця випічка - у вас є можливість кожен раз змінювати смак кексів. Він буде залежати від обраного йогурту, точніше - від фруктів, які в нього додані.
Ось що потрібно з продуктів:

Склянка фруктового або натурального йогурту
Половина склянки цукру (для солодкого йогурту можна менше)
Два яйця
100 грам вершкового масла
Дві склянки борошна
Дві чайних ложки розпушувача
Пакетик ванільного цукру
Щіпка солі

Масло потрібно розтопити і остудити. Поки воно остигає, збити яйця з цукром, додати ванільний цукор і сіль. Влити в цю суміш остигле масло, йогурт, всипати розпушувач і порціями додавати борошно (її не забудьте просіяти). Коли все добре размешаете, повинно вийти тісто по густоті приблизно таке ж, як на оладки.

Формочки змастіть маслом, заповніть половину від обсягу, з урахуванням того, що в духовці кексики добре піднімуться. І ставте в духовку. Випікати їх потрібно на середньому вогні хвилин 15 - 20 (залежить від духовки). Готові кекси через пару хвилинок вийняти з формочок, остудити, посипати цукровою пудрою.
Просмотров: 1049
Категория: Рецепти |
| Теги: від, йогурту

Рекомендовані рецепти:

Пудинг з персиків
Морквяний торт з сушеної журавлини
Індичка з сухофруктами
Ажурні млинці (рецепт)
Голландська масляна коврижка Boterkoek
Відкриті булочки з персиком
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: