Йогуртові кекси - Рецепти

Йогуртові кекси

Чим хороша ця випічка - у вас є можливість кожен раз змінювати смак кексів. Він буде залежати від обраного йогурту, точніше - від фруктів, які в нього додані. Ось що потрібно з продуктів: Склянка фруктового або натурального йогурту Половина склянки цукру (для солодкого йогурту можна менше) Два яйця 100 грам вершкового масла Дві склянки борошна Дві чайних ложки розпушувача Пакетик ванільного цукру Щіпка солі Масло потрібно розтопити і остудити. Поки воно остигає, збити яйця з цукром, додати ванільний цукор і сіль. Влити в цю суміш остигле масло, йогурт, всипати розпушувач і порціями додавати борошно (її не забудьте просіяти). Коли все добре размешаете, повинно вийти тісто по густоті приблизно таке ж, як на оладки. Формочки змастіть маслом, заповніть половину від обсягу, з урахуванням того, що в духовці кексики добре піднімуться. І ставте в духовку. Випікати їх потрібно на середньому вогні хвилин 15 - 20 (залежить від духовки). Готові кекси через пару хвилинок вийняти з формочок, остудити, посипати цукровою пудрою.
Просмотров: 1248 Категория: Рецепти \|
\| Теги: від, йогурту