Головна » Статті » Рецепти

Як зробити піцу з грибами?
Популярна піца практично у всіх країнах. І це не дивно - існують тисячі рецептів приготування цієї страви, і кожен може підібрати за смаком і начинку і основу.
Для приготування тесту нам знадобиться

500 грам борошна
П'ять грам сухих дріжджів
Чайна ложка солі
Половина столової ложки цукру
250 мл молока
Одне яйце
50 грам рослинного масла

Для начинки

100 грам грибів
200 грам шинки або ковбаси
Два маринованих огірочка
200 грам сиру
Кетчуп

Приготування

Борошно просіяти і змішати з дріжджами. Молоко розмішати з маслом, цукром і сіллю, вбити яйце. Збити рідина віночком і вилити у борошно. Швидко замісити тісто, поставити його в тепло для підйому.

Поки підходить тісто, великі гриби ріжемо навпіл, дрібні залишаємо цілими і відварюємо до готовності в підсоленій воді. Відкидаємо на друшляк, щоб стікала рідина. Потім ріжемо скибочками.
Тісто обім'яти і розкачати його в пласт за розміром дека. Деко змастити маслом, викласти тісто, зробити бортики. Змастити тісто кетчупом. Розкласти на нього гриби, нарізані кружечки огірків, шинку (її нарізати соломкою). Зверху натерти сир і поставити піцу в духовку. Випікати при температурі 180 градусів півгодини.
Просмотров: 543
Категория: Рецепти |
| Теги: тісто, маслом

Рекомендовані рецепти:

Сирні оладки з зеленню
Коктейль з морепродуктів в салатних листках
Курка з томатним рисом
Бутерброди з тунцем
Курячий суп із зеленим горошком
Солодкі профітролі
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: