| Головна » Статті » Рецепти |
Як зробити коржик з помідорами?
 В принципі, коржик можна зробити з будь-якими овочами, не обов'язково це повинні бути помідори. Підійдуть і баклажани, мариновані або солоні огірочки, болгарський перець, овочева суміш. Що знадобиться для приготування 200 грам борошна Чайна ложечка сухих дріжджів Чверть чайної ложечки цукру Чайна ложка солі 100 грамів манної крупи 220 мл газованої води Столова ложка рослинного масла Дві помідори Часник і базилік за смаком Приготування Борошно просіваємо, змішуємо з манкою, сіллю і цукром, додаємо дріжджі. Додаємо воду, розмішуємо. Вливаємо олію і починаємо вимішувати тісто. Його потрібно саме вимішувати, а не місити, просто добре розмішайте його ложкою. Тісто повинне вийти трохи липким. Залишаємо на годину в мисці, а щоб не заветріться, накриваємо кришкою або затягуємо харчовою плівкою. Руки змащуємо маслом, дістаємо тісто і викладаємо на деко, попередньо застелений папером для випічки. Формуємо коржик, залишаємо на півгодини для підйому. Потім змащуємо поверхню коржа рослинним маслом, розкладаємо тонко нарізані кружечки помідорів і трохи підсолюємо, посипаємо товченим часником, базиліком. Випікаємо при температурі 200 градусів 15 - 20 хвилин. Готову корж посипаємо зеленню. | |
Просмотров: 712 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |