Головна » Статті » Рецепти

Як зробити коржик з помідорами?
В принципі, коржик можна зробити з будь-якими овочами, не обов'язково це повинні бути помідори. Підійдуть і баклажани, мариновані або солоні огірочки, болгарський перець, овочева суміш.
Що знадобиться для приготування

200 грам борошна
Чайна ложечка сухих дріжджів
Чверть чайної ложечки цукру
Чайна ложка солі
100 грамів манної крупи
220 мл газованої води
Столова ложка рослинного масла
Дві помідори
Часник і базилік за смаком

Приготування

Борошно просіваємо, змішуємо з манкою, сіллю і цукром, додаємо дріжджі. Додаємо воду, розмішуємо. Вливаємо олію і починаємо вимішувати тісто. Його потрібно саме вимішувати, а не місити, просто добре розмішайте його ложкою. Тісто повинне вийти трохи липким. Залишаємо на годину в мисці, а щоб не заветріться, накриваємо кришкою або затягуємо харчовою плівкою.
Руки змащуємо маслом, дістаємо тісто і викладаємо на деко, попередньо застелений папером для випічки. Формуємо коржик, залишаємо на півгодини для підйому. Потім змащуємо поверхню коржа рослинним маслом, розкладаємо тонко нарізані кружечки помідорів і трохи підсолюємо, посипаємо товченим часником, базиліком. Випікаємо при температурі 200 градусів 15 - 20 хвилин. Готову корж посипаємо зеленню.
Просмотров: 549
Категория: Рецепти |
| Теги: коржик, тісто

Рекомендовані рецепти:

Свинина за оригінальним рецептом
Курячий рулет з яблуками і сухофруктами
Цибульний пиріг 'Чиполіно'
Пиріжки "Асорті для всієї родини"
Фруктові пончики
Суп з ковбасками та овочами
Всего комментариев: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: