| Головна » Статті » Рецепти |
Як зробити гарячий шоколад з коньяком і корицею?
 Цей десерт для дорослих. Напій дуже ароматний, смачний і буде прекрасним завершенням романтичного вечері. Для його приготування краще брати чорний гіркий шоколад з високим вмістом какао.Необхідні продукти 150 грам гіркого чорного шоколаду 300 мл. вершків з жирністю 10% Чверть чайної ложечки кориці Чайна ложечка коричневого цукру або дві чайні ложечки звичайного цукру Чайна ложечка натуральної кави 30 мл хорошого коньяку Приготування Готувати цей десерт краще всього в невеликому сотейнику з антипригарним покриттям. Шоколад потрібно розламати на шматочки, покласти в сотейник і поставити на мінімальний вогонь. Як тільки шоколад розплавиться, влити вершки, масу потрібно постійно помішувати. Коли помітите що вона стала однорідною, додайте корицю (її потрібно змішати з цукром) і натуральну каву. Розмішайте і варіть до легкого закипання. На поверхні повинні з'явитися пухирці, тоді зніміть сотейник з вогню, влийте коньяк, розмішайте. Приготуйте чашки, розлийте і відразу ж подавайте. Дуже смачно з пісочним печивом або з легкими тістечками. | |
Просмотров: 668 Категория: Рецепти |
| |
| | |
Рекомендовані рецепти:
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
|
| ||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |