Як запекти м'ясний рулет з свинячої грудинки? Рецепт для мультиварки
Які тільки страви не намагалися готувати хазяєчки в мультиварці і завжди вони виходили відмінного смаку. В мультиварці можна також приготувати і рулет із свинячої грудки, який виходить дуже смачним і соковитим. Інгредієнти: Грудинка свиняча, часник, сіль і спеції.
Процес приготування:
Треба грудки промити, потім підсушити. Потім треба промазати спеціями і сіллю, також нашпигувати шматочками часнику, викласти пару листочків лаврового листа.
Після цього грудинку треба щільно згорнути в рулет і зв'язати ниткою щільно. Нитку треба брати товстіший і не кольорову. Після цього рулет з грудинки викласти в каструлю. Закрити її і встановити режим «Випічка», час виставити на сорок хвилин. При приготуванні можна кілька разів поперевертати рулет. Після цього часу треба в мульитварке поставити режим «Гасіння», а час виставити дві з половиною години. Ніякої рідини додавати не варто. У результаті виходить смачний і запечений рулет. Дати йому охолонути і порізати на шматки.